Onder het motto ‘if you can’t beat it, eat it’ kijken we half april uit in Voedselbos te Glimmen naar de Japanse duizendknoop. De jonge scheuten schieten uit de grond en zijn heerlijk mals. Nieuwsgierig? Meld je dan op vrijdag 25 april, 30 mei of 27 juni van 13:30 – 15:00 aan voor een rondleiding. En ervaar hoe de jonge Japanse duizendknoopscheuten groeien als asperges en smaken als rabarber. Na afloop van de rondleiding kun je proeven van thee en fruitleer van de Japanse Duizendknoop.
De rondleiding geeft uitleg over het hoe, wat en waarom van een voedselbos. En het voert je langs allerlei verschillende voedselboszones. Bijvoorbeeld door de natuurzone, de pluktuin, de fruitgaard, de Eeuwige moestuin en de poel. We eindigen in het nieuwgebouwde Inspiratiecentrum. Daar serveren we een kopje voedselbosthee en geven we uitleg over wat er allemaal al geproduceerd wordt op het Voedselbos.
Voor een donatie zijn er o.a. sapjes, theemixen en kadotassen verkrijgbaar. Het Voedselbos te Glimmen is een officieel goed doel. De stichting heeft de ANBI status en wordt gerund door allemaal vrijwilligers. Alle bijdragen voor activiteiten en producten komen ten goede aan de ontwikkeling van het voedselbos.
Aanmelden, informatie en openingstijden
Op de website www.voedselbosglimmen.nl vind je meer informatie en kun je je aanmelden voor activiteiten. Bijvoorbeeld rondleidingen, cursus Bodem & Plantgezondheid, kookdemo’s en teamuitjes. Mét en zonder catering. En elke woensdag en vrijdag van maart tot november is het voedselbos vrij toegankelijk van 10.00 tot 15.30 uur. Het adres is Meentweg 22a te Glimmen.
